Podjetniki in obrtniki se vsakodnevno soočajo z visokimi obremenitvami, hitrim tempom dela, številnimi odločitvami in nepredvidljivimi izzivi. Pri tem pogosto pozabimo, da na našo delovno energijo, koncentracijo, odzivnost na stres in produktivnost pomembno vpliva tudi črevesni mikrobiom. Raziskave kažejo, da prehranski vzorci, fermentirana hrana, kaljena živila in presnovna stabilnost neposredno oblikujejo kognitivne funkcije, stabilnost ritma dela in sposobnost jasnega odločanja. Na predavanju bo dr. Teja Klančič, doktorica prehrane, metabolizma in genetike, predstavila znanstveno utemeljene povezave med mikrobiomom in delovno učinkovitostjo ter praktične prehranske pristope, ki lahko podjetnikom pomagajo ohranjati stabilno energijo, večjo mentalno jasnost in večjo odpornost v zahtevnih poslovnih okoliščinah.

MIKROBIOM ZA PODJETNIKE
 

1. Mikrobiom – skriti dejavnik podjetniške uspešnosti

• Kako črevesni mikrobiom vpliva na energijo, mentalno jasnost in sposobnost sprejemanja odločitev.
• Zakaj je upravljanje lastnega telesa pomemben del uspešnega vodenja podjetja.
• Presnovna stabilnost kot temelj vzdržljivosti, produktivnosti in učinkovitega odločanja.
• Prehranske navade, ki vplivajo na fokus, delovno storilnost in razpoloženje.

2. Zakaj na isto hrano ne reagiramo enako?

• Mikrobiom kot "nevidni presnovni partner", ki vpliva na energijo in kognitivne sposobnosti.
• Zakaj enak obrok pri različnih ljudeh povzroči povsem različne energijske odzive.
• Kako nihanje krvnega sladkorja vpliva na koncentracijo, produktivnost in kakovost odločanja.
• Povezava med mikrobiomom, hormoni in živčnim sistemom pri obvladovanju stresa in ohranjanju mentalne jasnosti.

3. Praktični del: prehrana za več energije in manj padcev produktivnosti

• Kako prepoznati prehranske vzorce, ki povzročajo utrujenost, pomanjkanje fokusa in energijske padce.
• Sestava obroka, ki podpira stabilno energijo, koncentracijo in učinkovito delo skozi ves dan.
• Krožnik za podporo mikrobiomu
• Enostavne spremembe, ki jih lahko podjetnik uvede že naslednji dan.

4. Zaključek

• Najpomembnejše znanstvene ugotovitve in njihova praktična uporabnost.
• Kako lahko prehranska strategija postane del dolgoročne osebne in poslovne uspešnosti.
• Vprašanja, razprava in konkretni naslednji koraki.

PREDAVATELJICA
Dr. Teja Klančič je znanstvenica, popotnica in raziskovalka, ki se s strastjo posveča skrivnostim človeškega mikrobioma. Po več kot desetletju študija in raziskovanja po svetu – od magistrskega študija prehrane in biomedicine na prestižni Tehnični univerzi v Münchnu do doktorata iz prehrane, metabolizma in genetike na Univerzi v Calgaryju – se je vrnila v Slovenijo, da svoje bogato znanje deli z ljudmi.

Kot avtorica in soavtorica 19 znanstvenih člankov ter prejemnica številnih prestižnih nagrad v raziskovalnem svetu je predana iskanju rešitev za kronične bolezni, kot so debelost, sladkorna bolezen in zamaščena jetra. Prepričana je, da je preventiva enako pomembna kot kurativa in da lahko vsak posameznik z ustreznim znanjem o delovanju človeškega telesa sprejema boljše odločitve za svoje zdravje.

Na družbenih omrežjih deluje pod imenom Znanstvenica, kjer ozavešča o zdravju, na YouTubu pa deli zgodbe bolnikov in navdihujoče pogovore z vrhunskimi strokovnjaki o črevesnem mikrobiomu. Poleg tega izdaja tudi brezplačni mesečni ČreVestnik, v katerem deli najnovejša spoznanja o črevesnem mikrobiomu, praktične nasvete za zdrav življenjski slog ter obvešča o prihajajočih dogodkih. Njeno poslanstvo je približati znanost ljudem – z navdihom, humorjem in iskreno željo po ustvarjanju boljšega sveta.

Trajanje: 2 šolski uri (90 minut)

Dogodek bo izveden v okviru projekta SPOT svetovanje osrednjeslovenske regije 2026–2029 (JR podporno okolje 2026–2029), ki je sofinanciran s pomočjo Evropskega sklada za regionalni razvoj, Ministrstva za gospodarstvo, delo in šport ter SPIRIT Slovenija, javna agencija.

Udeležba je BREZPLAČNA. Obvezna je predhodna spletna prijava (na dnu te strani).

V primeru odjave le-to prosim sporočite. Kontakti spodaj.
 
Kontakti:
Jana Golić, (01) 58 30 553, jana.golic@ozs.si, Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije, SPOT svetovanje osrednjeslovenske regije

Vljudno vabljeni!