Kljub številnim birokratskim oviram in pomanjkanju kadra, so slovenski gostinci vrhunski. O tem so se na današnji novinarski konferenci, ki je potekala v okviru 11. srečanja gostincev v organizaciji Sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS, strinjali priznani slovenski kuharski mojstri, kot so Janez Bratovž, Bine Volčič in Leon Pintarič.Celoten članek o novinarski konferenci si poglejte na povezavi. |