V primerih, ko gostinec ne postreže pijače v kozarcu, s katerim to pijačo tudi izmeri (npr. pri strežbi različnih žganih pijač ali nekaterih vin) in količino pijače izmeri v enem, postreže pa v drugem, običajno večjem ali dekorativnem kozarcu, lahko izjemoma uporabi t.i. prenosni kozarec. To pomeni, da pijačo najprej izmeri v meroslovno ustreznem kozarcu in jo potem prelije v kozarec, v katerem pijačo postreže. 

 

Avtomatski točilni aparati, ki jih nekateri gostinci uporabljajo pri merjenju iztočene žgane pijače, niso v skladu z meroslovnimi predpisi in se pri merjenju točenega žganja ne smejo uporabljati. V tem primeru je treba pijačo izmeriti le z meroslovno ustreznim kozarcem, opozarjajo inšpektorji. 

 

Meroslovno ustrezno označeni morajo biti tudi plastični kozarci, ki jih gostinci uporabljajo na različnih prireditvah na odprtem. 

 

Če se pijača prodaja v originalno zaprti embalaži (steklenici, plastenki), ni potrebno, da je kozarec meroslovno ustrezen, saj je cena pijače določena za vnaprej predpakirano pijačo v zaprti embalaži. Tudi v primeru če gostinec postreže vodo brezplačno h kavi ni potrebno, da je kozarec meroslovno ustrezen.

 

Na spletni strani Urada RS za meroslovje so objavljena pogosta vprašanja in odgovori za področje gostinske posode.

 

Kako so označeni meroslovno ustrezni kozarci, vrči v gostinskih lokalih?

 

V primeru, da ste v dvomih lahko pri Uradu RS za meroslovje preverite ali je meroslovna oznaka na merilni gostinski posodi (kozarci, vrči, …) ustrezna gp.mirs@gov.si . 

 

Kozarci, ki so bili v času nakupa ustrezno označeni (še s starimi meroslovnimi oznakami) se lahko uporabljajo neomejeno do uničenja. Svetujemo le, da naj bodo pri morebitnem nakupu novih pozorni in kupujejo kozarce z novimi oznakami po MID direktivi.

 

1.    Meroslovno ustrezni kozarci po novih predpisih MID direktivi ?

 

Kozarci vseh proizvajalcev, tako tujih kot domačih, ki so izdelani v skladu z MID direktivo, imajo enotno meroslovno oznako . Ta je sestavljena iz oznake CE, meroslovne oznake M z dvema zadnjima številkama leta ugotovljene skladnosti in štirimestne identifikacijske številke kontrolnega-priglašenega organa. Primer oznak je prikazan na slikah št. 2 in 3. Mesto na kozarcu, kjer mora biti meroslovna oznaka odtisnjena, ni posebej predpisano. Tako jo lahko najdemo na mestu poleg ali nasproti merske črtice, pogosto pa tudi na spodnjem delu kozarca. Gostinci bodo po 30.10.2014 kot meroslovno ustrezne  lahko nabavljali samo tako označene kozarce. 

 

 

Slika št. 1: Meroslovna oznaka po MID direktivi                                                                      

 

 

Slika št. 2: Meroslovna oznaka po MID direktivi označena na kozarcu

 

Opomba: Ker za gostinsko posodo ni zahtevana redne overitev, letnica, ki je označena na kozarcih za gostinca ni pomembna in so enako ustrezni (do uničenja) kozarci z različno oznako leta (2006 (06) ali npr. 2014 (14)).

 

2.    Meroslovno ustrezni kozarci po starih slovenskih predpisih?

 

Meroslovno ustrezni kozarci, ki so bili izdelani, preskušeni in označeni po starih slovenskem predpisu iz leta 2002, nosijo oznako nazivne prostornine v enotah SI sistema (3cl, 1 dl, 2 dl, 0,5 l,..), ter državni žig v obliki ščita s črkami SI 1 (slika št. 3) 

 

 

Slika št. 3: državni žig SI1 (kozarci steklarne Hrastnik)

 

Ti kozarci so meroslovno ustrezni in jih lahko gostinci kupujejo do 30.10.2016. Po 30.10.2016 bodo gostinci lahko obstoječe takšne kozarce še uporabljali do uničenja, vendar, jih ne bodo smeli/mogli več nabaviti.

 

Dodati sliko nacionalno označenih kozarcev s simbolom Steklarne Hrastnik?

 

 

3.    Meroslovno ustrezni kozarci po starih predpisih proizvajalce iz drugih držav EU ?

 

Takšni kozarci v večini primerov ne nosijo posebnega državnega žiga ampak imajo le oznako merske črtice in označene nazivne prostornine (v SI enotah) in znak proizvajalca. Seznam teh proizvajalcev hrani vsak država za svoje proizvajalce (na slovenskem seznamu je samo Steklarna Hrastnik) in enoten seznam ne obstaja. Gostinci oziroma dobavitelji kozarcev morajo dobiti od proizvajalca dokazilo, da so bili ti kozarci preskušeni po nacionalnih predpisih matične države.

 

Ti kozarci so meroslovno ustrezni in jih lahko gostinci kupujejo do 30.10.2016. Po 30.10.2016 bodo gostinci lahko obstoječe takšne kozarce še uporabljali do uničenja vendar jih ne bodo smeli več nabaviti.

 

 

Sekcija za gostinstvo in turizem pri OZS je že v letu 2006 opozorila na nekatere probleme na tem področju, kot je na primer nesmiselno javljanje prve uporabe ter da gostinci niso tisti, ki bi preverjali ali so v prodaji ustrezno označeni kozarci, vrči, … V skladu s takrat veljavno zakonodajo bi namreč gostinci morali, javljati vsako prvo prijavo uporabe meril, to pomeni vsakič, ko bi kupili kozarce, vrče, oziroma vse merilne posode, bi bili dolžni Uradu RS za meroslovje javiti prvo uporabo. Predstavnica Urada RS za meroslovje je takrat na strokovnem posvetu skladno s predhodnim posvetovanjem s Sekcijo za gostinstvo in turizem, sporočila odločitev Urada RS za meroslovje, da se dolžnost prijave prve uporabe merila Uradu RS za meroslovje do nadaljnjega ne bo izvajala ter bo, predvidoma ob prvem noveliranju pravilnika, črtana.